La renommée gastronomique présente au restaurant parisien le Laurent
14684 visites depuis le 02/04/2009. Article référencé dans la catégorie Gastronomie, Vin et spiritueux.
alain pégouret restaurant laurent Champs-Elysées La renommée gastronomique présente au restaurant parisien le LaurentMaryse Masse Communication présente le Restaurant Laurent à Paris Situé au centre des jardins des Champs Elysées, la sonorité glissante de l'eau d'une fontaine monumentale, tout près d'un bel édifice à la façade rose orangé et blanc, ornée de pilastres, de chapiteaux et de colonnes à l'allure romanesque. Le Restaurant Laurent est l'une des tables les plus renommées de Paris.
A deux pas de la plus belle avenue mondiale, on est comme hors du temps, dans un merveilleux endroit qui vit en toutes saisons. La salle du restaurant Laurent, avec ses tous récents rideaux blanc cassé très chics, s'ouvre sur toute la végétation environnante. Le cadre enchanteur met parfaitement en valeur la cuisine étoilée d'Alain Pégouret.
Et avec les beaux jours, Philippe Bourguignon, directeur des lieux, présente également le soir le Menu Pavillon (entrée / plat / dessert) à 80 euros. Un prétexte de plus pour savourer des belles soirées ensoleillées.
En attendant l'ouverture d'une des plus belles terrasses de Paris...
Car les beaux jours venus, déjeuner ou dîner en plein air, sous les marronniers centenaires des Champs Elysées, est un véritable bonheur.
Afin de vous mettre l'eau à la bouche ! Alain Pégouret
vous propose notamment :
- Petit pois comme un guacamole et en vinaigrette à l'huile d'olive, galette croustillante
- Asperges « balai » au lard, oseille et jus de poulet, oeuf mollet doré au beurre
- Rouget lentement rissolé dans ses sucs, marinière de légumes cuits en papillote
- Bar de ligne façon « tournedos », asperges blanches aux agrumes et coulis poivré
- Lasagne de queue de boeuf braisée au vin rouge, carottes piquées aux olives noires, coeur de sucrine
- Noix de ris de veau rissolée au sautoir, morilles et fines asperges vertes.
- Gaufrette fourrée à la crème de lait d'amandes et fraises des bois
restaurant laurent paris alain pégouret La renommée gastronomique présente au restaurant parisien le Laurent Le Printemps est arrivé au Restaurant Laurent, av. des Champs-Elysées
- Restaurant le Laurent - Paris
- Diffusé par l'Agence Maryse Masse Communication
La renommée gastronomique présente au restaurant parisien le Laurent
